2023 Riesling Spätlese trocken

Im aufsteigenden Duft zeigen die Alten Reben viel Schiefer und Fels. Aber auch reife exotische Frucht, Honig und ein betörender Duft von wildem Thymian sind deutlich in der Nase wahrnehmbar. Am Gaumen trotz der klaren goldenen Süße schlank und leichtfüßig. Besonders anregend wirkt die griffige Säurestruktur, die mit ihrer auffälligen Balance sicherlich das fulminanteste Merkmal dieser Spätlese darstellt.

Das ist das Beste, was uns das Jahr 2023 bieten kann.